poulet coco ananas

1 kg de poulet
1 ananas
2 petites briques de crème de coco
une cc de gingembre
une cs de curry
1 cs de sauce sauja
un ail
2 échalottes
sel /poivre

couper les échalottes et l'ail
mettre un peu d'huile dans le fait tout et incorporer le poulet en coupé en morceaux
une fois bien doré
j'ajoute les épices et la sauce sauja
puis les ananas, je rajoute un peu d'eau, je fais réduire
et pour terminer la crème de coco puis je laisse cuire à feu doux quelques minutes

pour une recette plus rapide, couper en tranches des escalopes de poulet ou de dinde voir les 2

franchement, ça a l'air délicieux !!!!

je suis pas fan de l'ananas et du coco !!!

moi non plus!!!!

ça a l'air bon mais malheureusement mon mari 'est fan ni du poulet ni du sucré salé!!!

si vous avez pas testé cette recette, franchement allez y c est un regal!

j'ai pas testé par contre se soir j'ai fait le parmentier de thon de delphine

tu me diras nat. en parmentier, celui que je préfère c'est la version pot au feu hummmm !
le poulet, faut que j'essaie absolument !