oeufs durs à la florentine

voilà une recette simple et rapide qui me permet de faire manger des épinards à mon homme qui déteste pourtant ça :
faire cuire un oeuf dur ou deux par personne.
préparer une béchamelle : faire fondre le beurre, y ajouter la meme quantité de farine, délayer avec du alit jusqu'à obtenir la consistance souhaitée
tapisser le fond d'un plat d'épinards ( moi je les prend hachés surgelés à la crème)
y ajouter les oeufs coupés en deux et recouvrir de béchamelle
mettre un four 15-20 min.

ah ça je connaissais pas

perso chui pas fan des oeufs durs chauds:: je les prefere froids avec la mayo!!!!

moi aussi comme toi Mymy